海米蘑菇鸡蛋汤

海米蘑菇鸡蛋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   蘑菇切片，海米泡发，木耳泡发后切丝，韭菜叶切段，生姜切丝，大葱切碎

   
2. 第2步.

   开火，放入猪油

   
3. 第3步.

   油热后放入大葱碎、生姜丝、海米

   
4. 第4步.

   炒出香味后放入蘑菇，继续翻炒

   
5. 第5步.

   蘑菇变色后，加入适量开水

   
6. 第6步.

   放入黑木耳 烧开的过程中，准备鸡蛋和水淀粉

   
7. 第7步.

   大火烧开后，将水淀粉分两次入锅，

   
8. 第8步.

   再次烧开后，划入蛋液，放入韭菜叶，然后加盐、糖调味