自用减肥食谱之黄瓜鸡腿丁

自用减肥食谱之黄瓜鸡腿丁的做法与步骤

1. 1.

   琵琶腿解冻，去皮去骨（很重要），剩下的鸡腿瘦肉切丁。 黄瓜去皮切丁。

2. 2.

   料酒、酱油、胡椒粉、淀粉混合， 腌制鸡腿丁。15分钟左右即可。

3. 3.

   热锅、 少量油、 下蒜末、 鸡腿丁下锅翻炒，变色了加入黄瓜丁翻炒。 加入小半碗水，少量盐和黑胡椒，喜欢辣的可以加点辣椒或剁椒，小火焖煮几分钟即可起锅。