太妃糖

太妃糖

太妃糖的做法说明

宝宝特别喜欢吃糖,我也感觉太甜,还有里面放了多少添加剂,所以自己就自己琢磨给宝宝做些宝宝吃的,爱吃糖的宝宝妈可以来

太妃糖的食材和调料

淡奶油280克
细砂糖90克
红糖35
麦芽糖60
花生110

太妃糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.准备食材,麦芽糖放的时候才称的

    太妃糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2,把你放的花生或者芝麻小火炒熟,这里我用的芝麻和花生

    太妃糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.把淡奶,糖和红糖依次放入锅中,然后放麦芽糖,先大火煮开,然后转中火,把白糖和糖熬至无颗粒,转小火,(中间要一直搅拌,避免粘锅影响口感)

    太妃糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.熬制这个程度就可以了,喜欢硬一点的可以在熬制一会

    太妃糖的做法步骤 第4步
  5. 5.

    5.这时就可以放入你喜欢吃的坚果,我放的芝麻和花生,拌均匀(忘了拍图片)

  6. 第6步.

    6.放入磨具中,按压好,待凉,脱模就可以切了

    太妃糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7.有的不带芝麻和花生,有的不喜欢吃坚果也可以不放,

    太妃糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8.有喜欢吃糖的不会做的可以教的

    太妃糖的做法步骤 第8步

小贴士

1.要用不沾锅
2.做的过程中要一直搅拌
3.有的人会说怎么我最多那么软,那是因为熬制时间不够,还要继续熬

相关分类

美食资讯

太妃糖相关菜谱大全