比利时华夫饼
比利时华夫饼的做法说明
可做5个waffle，每个345卡。无糖的咸口。配方来自于cuisineart的waffle机菜谱。
比利时华夫饼的食材和调料
| 中筋面粉 | 2 cups 300克 |
| 玉米粉 | 2tbsp 16克 |
| 盐 | 3/4 tsp |
| baking soda | 1/2 tsp |
| 大号鸡蛋 | 两个 |
| buttermilk | 2.5cup |
| 植物油 | 4tbsp |
| vanilla extract | 1/2 tsp |
| tartar | 一小撮 |
比利时华夫饼的做法与步骤
- 1.
混合前四个干的粉类，用打蛋器搅匀
- 2.
混合蛋黄和其他液体，搅拌均匀后和干粉混合
- 3.
混合蛋白和tartar，打发至干性发泡，和面糊混合
- 4.
倒入waffle机器即可
