春节硬菜之吉祥呀（桔香鸭）
春节硬菜之吉祥呀（桔香鸭）的做法说明
桔子寓意吉 春节作为新年伊始 是不是应该红红火火图个好兆头。这道桔香鸭 外脆内软 入味多汁 桔香清新 一定会成为你春节的餐桌上不可错过的风味✧٩(ˊωˋ*)و✧
春节硬菜之吉祥呀（桔香鸭）的做法与步骤
- 第1步.
先去麦德龙选购食材
- 第2步.
日常沉迷香料区
- 第3步.
腌料部分混合均匀给小鸭子做一个充满爱心的马杀鸡 腌制两个小时 （时间充裕建议腌制一夜）然后放入高压锅 加入卤料包 定时15分钟 之后在卤水里浸泡一小时
- 第4步.
浸泡后捞出来用冷水冲洗一下
- 第5步.
抹料部分所有材料混合均匀 在微波炉里叮30秒 ，均匀刷在鸭子表皮 冰糖橙取皮 尽量刮去皮里面白色部分 然后切碎 填充到小鸭子肚子里面
- 第6步.
撒上芝麻
- 第7步.
再挤上一些桔子汁
- 第8步.
烤箱热风175度 35分钟
- 第9步.
哒哒 出炉装盘
- 第10步.
内有吉祥！（桔香）外焦内嫩 入味又清香！
小贴士
没有卤料包可以自己配 八角两颗 香叶三片 花椒十五粒 桂皮 一片
