快手下饭菜腊肉蒸鱼干

快手下饭菜腊肉蒸鱼干的做法与步骤

1. 1.

   把腊肉跟鱼干切成块，用清水冲洗一下，放在盘子里

2. 2.

   姜片切丝，葱切段，先放大部分姜丝在肉的上面。

3. 第3步.

   加入适量花生油、盐、生抽（喜欢吃豆豉可以放两勺，我用的是即食的）、料酒，就可以搅拌均匀。把剩下的姜丝铺在表面装饰，撒上葱段。锅里烧水，水开后蒸10-15分钟就OK了。