银鱼虾干芋丝饼

银鱼虾干芋丝饼

银鱼虾干芋丝饼的食材和调料

芋头1000克
粘米粉100克
生粉150克
鱼干100克
虾干100克
4克
味精6克
白砂10克
五香粉3克

银鱼虾干芋丝饼的做法与步骤

  1. 1.

    芋头切丝。

  2. 2.

    所有的材料和匀,加入生粉,粘米粉拌匀。

  3. 3.

    放入扫油的方盘中,摊平压实,大火蒸10分钟到15分钟。

  4. 4.

    晾冻后切件,6X6cm。

  5. 5.

    用平底锅放少许油煎至两面金黄即可

小贴士

芋丝要拌至变软后才入盘压实,厚度1厘米厚即可

相关分类

美食资讯

银鱼虾干芋丝饼相关菜谱大全