奶黄馅

奶黄馅的做法与步骤

1. 1.

   铁盆放入黄油、糖，隔水加热融化，稍凉后放蛋液、牛奶，搅拌均匀，再放奶粉，搅拌均匀，再放面粉搅拌均匀。

2. 2.

   装满搅拌好的各种混合物的铁盆再次放入热水中，隔水加热，在这个过程中不时拿勺子在铁盆底部和四周刮一下，让液体均匀受热。

3. 3.

   混合物慢慢变得粘稠就可以拿出放凉等待使用