熊猫豆沙包
熊猫豆沙包的做法说明
小猪、熊猫包造型的包子，不仅惹得孩子喜爱，就连大人看见也会心生欢喜。碾压广东奶黄包？传统小吃多了这2步，造型可爱，大人孩子抢着吃！小猪包好吃君以前做过，当时没有红曲粉，就用酱豆腐上的颜色，做出来的口感，可以说介于甜咸之间的怪味到了。不过这次的熊猫包就很成功啦，用可可粉揉出小面团，做成熊猫的眼睛、嘴巴和耳朵，咬一口里面是甜糯糯的豆沙，味道超棒！
熊猫豆沙包的做法与步骤
- 第1步.
把面粉、玉米油放入面包桶中，中间放酵母，对角线放盐和白糖。
- 第2步.
面和好以后取出
- 第3步.
分成8份。其中7份盖保鲜膜防干。
- 第4步.
剩下的一份面团，加入可可粉
- 第5步.
将其揉匀到面团中。
- 第6步.
把可可面团擀大擀薄，用裱花嘴大的一面在面团上刻出圆形。一共21个（14个做眼睛，7个做耳朵）
- 第7步.
小圆形两端稍微抻一下，用裱花嘴小的部分刻出中间眼睛部分。 耳朵部分，直接用刀在中间切一下，一分为二就可以啦。
- 第8步.
拿一份白面团出来，揉圆后擀开，放入豆沙馅，收口包好。
- 第9步.
把做好的眼睛、耳朵都粘在白面团上，用一个小圆点做嘴巴，熊猫豆包的模样就做好啦。
- 第10步.
做好所有的。
- 第11步.
蒸锅中放入清水，加热到手摸上去温热的状态，关火，放入所有的小熊猫。
- 第12步.
发酵到原来的1—1.5倍大小，大概一个小时左右
- 第13步.
开中火，蒸15分钟左右即可。
- 第14步.
蒸好以后自然放凉。
- 第15步.
取出来熊猫豆沙包，超可爱～
- 第16步.
哈哈～开吃啦～
小贴士
1.粘五官的时候，白面团表面喷一层清水，能更好粘连。
2.发酵的时间长短根据面团大小来定。
