豆沙扭扭酥

豆沙扭扭酥

豆沙扭扭酥的做法说明

这个方子大约能做出2斤扭扭酥。

豆沙扭扭酥的食材和调料

油皮:
中筋面粉(普通面粉300
猪油80克
100克左右(根据面粉量加,揉成不黏手的光滑的面团
酥皮
低筋面粉180克
猪油100克
青食红豆沙馅454克

豆沙扭扭酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    按照配件,将油皮和酥皮揉成团用保鲜膜包好,醒10分钟。

    豆沙扭扭酥的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将油皮和酥皮分别分成2个等量的面团。

  3. 第3步.

    一个油皮包住一个酥皮成球状。按扁擀成长方形。

    豆沙扭扭酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取豆沙馅的一半。

    豆沙扭扭酥的做法步骤 第4步
  5. 5.

    将豆沙均匀的抹在二分之一擀平的面皮上。将另一半面皮盖上。

  6. 6.

    切多长的条根据大家喜好。我给孩子吃,切的比较短。

  7. 第7步.

    烤箱预热185度5分钟。扭造型放烤盘里。

    豆沙扭扭酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    185度14分钟。烤箱中层

    豆沙扭扭酥的做法步骤 第8步

相关分类

美食资讯

豆沙扭扭酥相关菜谱大全