猪肚鸡汤

猪肚鸡汤的做法与步骤

1. 1.

   三黄鸡和猪肚洗干净，猪肚先放凉水锅里煮开后憋去浮沫，捞出洗净。猪肚切片备用。

2. 2.

   炒锅放油，将洗好的鸡块放入翻炒片刻。加料酒。炒香，然后放入沙锅中，在炒一下猪肚之后一起放入锅中加入适量清水煮沸后转小火煮大约半个小时。在加适量盐和胡椒粉调味，。