干锅鱼子鱼泡

干锅鱼子鱼泡的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼子洗干净，烧开水，加料酒，下鱼子过水！

   
2. 第2步.

   准备好所有调料

   
3. 第3步.

   热锅热油，把姜，蒜，豆鼓，辣椒等爆香，把鱼子控水倒进去，煎一会，倒入高汤或者水焖熟！加盐调味，把葱段，香菜倒入，起锅！