红糖馒头(Funburnt X3)

红糖馒头(Funburnt X3)

红糖馒头(Funburnt X3)的食材和调料

红糖90g
中筋面粉450g
酵母5g
鸡蛋1个
150g

红糖馒头(Funburnt X3)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把材料放入和面机进行和面

    红糖馒头(Funburnt X3)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    和到面团光滑不沾底即可

    红糖馒头(Funburnt X3)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后切换发酵功能进行发酵

    红糖馒头(Funburnt X3)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵到两倍大即可

    红糖馒头(Funburnt X3)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵好的面团拿出来揉几下进行排气

    红糖馒头(Funburnt X3)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后取其中一小块面团揉圆,形状大小可根据个人喜好捏

    红糖馒头(Funburnt X3)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    做好之后放水蒸15-20分钟左右即可

    红糖馒头(Funburnt X3)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成

    红糖馒头(Funburnt X3)的做法步骤 第8步

小贴士

和面的时候水不要一次性放完根据和面情况加减即可

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