西冷牛排

西冷牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   准备一块牛排解冻用厨房用纸擦去血水

   
2. 第2步.

   热锅不放油，因为西冷牛排自带油

   
3. 第3步.

   油边冲下润锅，封边锁住肉汁

   
4. 第4步.

   封面3分钟，翻面在煎至3分钟

   
5. 第5步.

   切段，黑胡椒，海盐