姜葱鸡柳

姜葱鸡柳

姜葱鸡柳的食材和调料

鸡柳400g 切柳条
少许
胡椒粉少许
低筋面粉适量
10片
1粒 切片
2-3棵 切段
[调味料]蚝油1汤匙
[调味料]1-2茶匙
[调味料]晒油半汤匙
[调味料]150ml
[调味料]玉米粉少许

姜葱鸡柳的做法与步骤

  1. 1.

    鸡肉切成柳条,加入少许盐和胡椒粉来腌制。

  2. 2.

    鸡柳沾上低筋面粉,放入热油,炸至金黄色然后捞起。

  3. 3.

    留下大约1汤匙油,放入姜片和大葱,炒香。

  4. 4.

    倒入调味料和水。煮滚后,加入少量玉米粉水。芶芡后,倒入炸好的鸡柳和青葱快速拌均即可。

小贴士

Credit: Bee Bee Little Kitchen

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