黑椒猪扒
黑椒猪扒的做法说明
买了猪扒很久都没有做，下班前突然很想吃，就回家动手咯
黑椒猪扒的食材和调料
| 里脊 400 | 克 |
| 黑胡椒粉 适量 | 勺 |
| 生抽 3 | 勺 |
| 盐 20 | 克 |
| 鸡蛋 2只 |
黑椒猪扒的做法与步骤
- 第1步.
将猪扒用刀背十字纹路敲一下，放松一下，用黑胡椒和盐再加一点料酒腌制一下；
- 第2步.
把蛋清，盐，面粉调成面糊
- 第3步.
猪扒裹上面粉
- 第4步.
锅里加油，先小火炸熟，再开大火把面粉烤香
- 第5步.
成品
买了猪扒很久都没有做，下班前突然很想吃，就回家动手咯
| 里脊 400 | 克 |
| 黑胡椒粉 适量 | 勺 |
| 生抽 3 | 勺 |
| 盐 20 | 克 |
| 鸡蛋 2只 |
将猪扒用刀背十字纹路敲一下，放松一下，用黑胡椒和盐再加一点料酒腌制一下；
把蛋清，盐，面粉调成面糊
猪扒裹上面粉
锅里加油，先小火炸熟，再开大火把面粉烤香
成品
