扬州狮子头

扬州狮子头的做法与步骤

1. 1.

   半肥半瘦东北猪肉切片切条再切丁

2. 2.

   加入葱姜沫，盐，糖，淀粉，料酒拌匀上劲

3. 3.

   锅内水，加生抽老抽盐，把狮子头反复捶打成型拳头大放入。煮开保温8小时以上来吃