鲜奶吐司松下面包机版

鲜奶吐司松下面包机版的做法说明

一时兴起入的面包机，这是第一次做竟然意外成功。方子是综合了几个方子的，调整改动来源于我平时烘焙的一丢丢经验。（平时做甜品比较多，面包类是几乎无涉猎的，发酵方面不是很懂，这也是买面包机的原因之一，实在不想动手从头到尾做了…
型号是松下SD-PM105

温馨提示：松下说明书上的食谱也很多都是这种不甜，微带咸味的日系清淡画风。我自己是喜欢这种的。如果喜欢重蛋奶味的甜面包的就别做了，不然又要来diss我…个人口味不同，不喜欢就换个方子做吧。

鲜奶吐司松下面包机版的食材和调料

高筋面粉	250克
鸡蛋	1个（约55g）
白砂糖	28克
盐	5克
酵母	5克
奶粉	15克
鲜奶	75克
水	60克
黄油	25克

鲜奶吐司松下面包机版的做法与步骤

第1步.
把除了酵母外所有东西称到桶里。（就是这么懒黄油和盐一起放进去了，理论上盐对发酵是有一点影响的但我就是很懒…）面粉用的富泽商店，黄油用的总统。牛奶和水理论上是可以等量替代的，大家随意。温度的话我今天放的都是6,7度左右的，可以做个参考（不是太热都问题不大吧？）
第2步.
酵母也加到酵母盒里。菜单选择程序1.吐司面包烧色我选的标准。按开始就行了，整个过程大概4h
第3步.
完工了。记得戴手套把它提出来，别烫了自己～
第4步.
放烤架上冷却后再切片就行～这个标准的烤色感觉略微有点深。味道还是相当可以的，有拉丝，比大部分店里的吐司要好吃了…这点对于一个自动懒人电器来说已经很优秀了，毕竟机器不比人可以对面团状态做出判断去调整。第一次能做到这个水准我表示很满意，之后会根据口感再做调整
第5步.
外壳酥脆内里绵软，是有韧劲的那种～