包菜饺子
包菜饺子的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净搅碎备用 •ᴗ•
- 第2步.
包菜切丝 •ᴗ•
- 第3步.
蘑菇泡发切片下油锅中小火煎至两面金黄 ﹋o﹋
- 第4步.
加入包菜炒熟 + 盐，鱼露 可以比平时多加一点ヾ ^_^♪
- 第5步.
炒熟盛出加入肉沫拌匀，准备包饺子
- 第6步.
我也是不会包饺子的主，但是超级爱吃饺子，就跟着视频学着包，所以包得也不好看-(￢∀￢)σ
- 第7步.
蒸锅放入蒸布（先洗湿别拧太干）
- 第8步.
水开后依次放入饺子，并且泼水，多泼一点都没问题的，盖上大火蒸10分钟即可。
- 第9步.
酱汁是自制的，香菜+葱+炒熟白芝麻+热油+酱油+白醋（嫌麻烦的直接用陈醋就行了）
- 第10步.
我觉得我上辈子肯定是的北方菇凉这被辈子才会如此爱面食，很简单你们也可以试试！(*￣3￣)╭♡
- 第11步.
不喜欢蒸饺的可以试一下网络很火的“抱团蛋煎饺”~
小贴士
蒸饺子一定要泼水，不然蒸出来的饺子皮会硬邦邦的 ~(*+﹏+*)~
