财神教程

财神教程的做法与步骤

1. 第1步.

   六个十克面团，做小元宝

   
2. 第2步.

   把面揉光滑，搓成条，两边压扁，捏着两边推到一起

   
3. 第3步.

   元宝做好了醒发好上锅蒸

   
4. 第4步.

   黄色面要出来圆形，用菱形磨具在中间压出来铜钱完成

   
5. 第5步.

   小铜钱是小圆在中间戳个洞

   
6. 第6步.

   把元宝铜钱，醒发好上锅蒸，等待备用

   
7. 第7步.

   白色面图搓成椭圆

   
8. 第8步.

   红色半圆做帽子

   
9. 第9步.

   用黄色面切长条做帽沿边，用红色面切长条粘上黄色铜钱做帽耳朵

   
10. 第10步.

    用黑色搓出五官，胡须，按上耳朵

    
11. 第11步.

    红色面搓成椭圆型，做上胳膊手和身上的装饰，弄两个元宝放在手边

    
12. 第12步.

    元宝刷油

    
13. 第13步.

    红色400克面团擀成大圆，把刷好油的元宝包进去

    
14. 第14步.

    红色面图45克擀成圆，把刷好油的铜钱包进去做福袋

    
15. 第15步.

    把做好的财神，福袋都分开蒸，等蒸熟粘在底座上就可以了，底座根据自己喜好进行搭配装饰