柚子盐
柚子盐的食材和调料
| 柚子 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
柚子盐的做法与步骤
- 第1步.
柚子一个
- 第2步.
用削皮刀削皮，薄薄的一层
- 第3步.
把柚子皮平铺在盘子上
- 第4步.
微波炉高火2分钟，拿出翻面2分钟。但是感觉火有点大，估计翻面1分30秒应该就可以了。
- 第5步.
用研磨机，粉碎机打碎。我没有，所以装塑料袋后用擀面杖擀碎。
- 第6步.
用略大的筛子过滤。太大的重新用擀面杖再加工一下。
- 第7步.
盐和柚子粉1:1。
- 第8步.
先把盐放入锅中小火翻炒，目的是排除盐中的水分。再放入柚子粉一起翻炒。
- 第9步.
关火盛出。
- 第10步.
放入密封瓶中。
