牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖的做法说明

小朋友喜欢吃糖,为了不让他吃太甜,就多加了些辅料,这样做的糖很香还不太甜。自己留着配方,已被在做时有个参照。

牛轧糖的食材和调料

棉花180克
花生200克
奶粉120克
黄油40克

牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    生花生粒放入烤箱烤13分钟,放凉、搓皮备用。

    牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油小火化开

    牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入棉花糖,小火翻炒。

    牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    糖炒匀后加入奶粉,炒匀。

    牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入花生粒,趁热整好型。

    牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等整好型的牛轧糖冷却后切块,包上糯米纸、包好糖纸。

    牛轧糖的做法步骤 第6步

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