黑椒脆皮热狗🌭️
黑椒脆皮热狗🌭️的做法说明
热狗这东东貌似没有不喜欢吃的孩子，外面的热狗也不知道是用什么东东做的，想吃健康美味的热狗就自己动手吧
黑椒脆皮热狗🌭️的做法与步骤
- 第1步.
羊肠衣泡水洗净，套进水龙管把肠衣里面也冲洗干净
- 第2步.
新鲜猪肉剁成泥，加入鸡粉、黑椒粉、生粉、蛋清搅拌均匀
- 第3步.
把羊肠衣套入灌肠漏斗
- 第4步.
尾端打结
- 第5步.
将肉酱灌入，一手轻轻推动肠衣，把肉酱全部灌好再分段打结
- 第6步.
热狗的长度按自己喜欢就好，差不多10厘米捏一下，用棉线扎起来打结，用牙签在每个热狗上扎几下扎破气泡，锅里加水没过热狗，中小火煮20分钟即可
- 第7步.
出锅，剪掉棉线晾干
- 第8步.
双面斜刀切裂热狗表皮，下锅煎至金黄，表皮脆脆，里面肉嫩，健康、营养、新鲜、美味的脆皮热狗
