铜锣烧

铜锣烧的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有的食材。步骤1，把三个鸡蛋打撒。

   
2. 第2步.

   加入糖（分三次）每次搅拌均匀

   
3. 第3步.

   加入牛奶，搅拌均匀。然后就是把低筋面粉，泡打粉和盐过筛。搅拌均匀，会有气泡，放一会。

   
4. 第4步.

   准备湿毛巾在旁边降温，不粘锅无油无水，倒入面糊定型，开小火煎3-4分钟，有小气泡，反过来煎15秒左右。（重复以上动作，小火煎，放在湿毛巾上降温定型，在移到火上）

   
5. 第5步.

   抹上红豆(ง •̀_•́)ง完成

   
6. 第6步.

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