卡通馒头
卡通馒头的做法说明
小朋友适当多吃些面食更容易消化，面食比大米养胃，更适合孩子，但是我家却有个不爱吃面食的小朋友，于是我做馒头的时候加了一个步骤，做出来的馒头立马就有了生趣，孩子看见高兴极了，一直争着抢着要吃，还说要带到学校去，分给小朋友们吃。
卡通馒头的做法与步骤
- 第1步.
酵母粉加入清水中搅匀。
- 第2步.
倒入中筋面粉中。
- 第3步.
揉成光滑的面团。
- 第4步.
切开无大气孔。
- 第5步.
将面团分成30克每个的小剂子。
- 第6步.
分别搓圆，放在温暖的环境中醒发半小时。
- 第7步.
准备几张可食用的糯米贴纸。
- 第8步.
我把边缘撕掉了，分别放在每个馒头胚上，冷水入锅，视馒头大小蒸制10分钟左右。我用蒸箱蒸15分钟，普通蒸笼大约蒸8到10分钟即可。
- 第9步.
蒸好以后焖几分钟再出锅，各个圆润可爱。
小贴士
冬天馒头醒发的时间会稍微长一些，可以把馒头放在蒸锅里，锅里加热水保温发酵。
