白菜年糕汤
白菜年糕汤的做法与步骤
- 第1步.
肉事先用盐和淀粉腌制一下以入味。蘑菇切片，白菜切丝。备用。
- 第2步.
起锅热油，加入肉丝或肉片煸熟。
- 第3步.
放入蘑菇，白菜继续炒。
- 第4步.
加入年糕，盐，水，大火煮。
- 第5步.
其他你想放什么材料也都可以哦（因为喜欢吃豆腐皮就放了一些），等水烧开就可以出锅了，喜欢葱的朋友撒一些小葱。无需其他调味品，一碗鲜得眉毛掉下来的白菜年糕汤就完成了。汤可以全部喝完哦！
小贴士
只需盐调味，其他调味品都不用放。
1.肉一定要放。鸡肉，猪肉都可以。
2.首选蘑菇。如果没有，也可以放香菇，杏鲍菇等其他菇类。
3.年糕片年糕条不限，切成小块就可以了。
