香酥鸡排

香酥鸡排的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗净控干

   
2. 第2步.

   鸡胸肉刨成大片，用蒜片，姜片，放花椒粉，黑胡椒粉，料酒生抽，蚝油

   
3. 第3步.

   用手抓匀，腌制1小时以上

   
4. 第4步.

   粘淀粉

   
5. 第5步.

   沾蛋液

   
6. 第6步.

   粘面包糠，用手拍匀，醒一会

   
7. 第7步.

   抖掉多余面包糠，中温炸至金黄

   
8. 第8步.

   出锅

   
9. 第9步.

   切条，撒椒盐，或者粘番茄酱，随意喽😄