豆腐饼

豆腐饼

豆腐饼的做法说明

常年工作在外总是会想念老家的豆腐,刚做出来的豆腐直接吃特别好吃,豆腐我每周会买至少2次,又健康又饱肚。
喜欢吃豆腐,就会想着用豆腐做出很多花样来,这个豆腐饼适合当早餐。我一次性做一周的量,早上或者晚上热热就可以吃了,适合单身狗🥰🥰

豆腐饼的食材和调料

鸡蛋1个
5克
豆腐1块
全麦面粉250克
半个
青椒1个
牛肉200克
1瓣

豆腐饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐用勺子压碎,加入全麦面粉,鸡蛋和盐搅拌均匀。

    豆腐饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱,青椒,牛肉,蒜切碎放入碗里和豆腐一起搅拌均匀。

    豆腐饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用勺子🥄把拌好的豆腐分成小圆子。

    豆腐饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把小圆子用手压扁后放入锅里煎,煎成金黄色即可。

    豆腐饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油辣子调料。

    豆腐饼的做法步骤 第5步

小贴士

里面可以放自己喜欢吃的青菜,比如胡萝卜之类的,不一定要放青椒洋葱。
一定要小火煎,不然容易糊,可以搭配调料沾着饼吃。

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