蒜蓉粉丝开背虾

蒜蓉粉丝开背虾的做法与步骤

1. 1.

   先把粉丝放到碗里泡半小时

2. 2.

   大虾洗净去腥线，（喜欢吃虾头可以把虾头处理干净）我把虾头去掉了，然后用剪刀把虾背剪开，备用

3. 3.

   大蒜剥好，拍碎切沫备用

4. 4.

   把泡好的粉丝装入盘子打底，处理好的虾摆在粉丝上待用

5. 第5步.

   点火锅中放入1汤勺油，油温五成热下蒜末，小火炒香放入盐，糖，胡椒粉，酱油，水烧开，关火

   
6. 第6步.

   把炒好的蒜汁淋在虾背上，放入锅中（锅里的水烧开在放），中火五分钟，出锅撒上葱沫，在烧点热油淋在上面，一到高颜值又美味的蒜蓉粉丝开背虾完成了