可可酥球

可可酥球

可可酥球的做法说明

份量:45个(8克/个)

上火150度,下火135度,中层,20分钟。

可可酥球的食材和调料

黄油90克
66克
蛋黄液30克
普通面粉100克
可可粉14克
玉米淀粉60克

可可酥球的做法与步骤

  1. 1.

    具体操作

小贴士

改进部分:

蛋黄液是调整面团的关键,太干的话,一揉搓就裂开,此时可以多加点蛋黄液。

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