芋头陷炸糕
芋头陷炸糕的做法说明
学着做了芋头陷，本想包饺子，昨天在下厨房看到一个糕点，灵机一动，觉得用芋头陷来做也可行的，今天就行动了。
芋头陷炸糕的做法与步骤
- 第1步.
芋头陷泥整合形状后切城小块，大约一共24块。因为有些粘，我用的在保鲜袋里面整理的，然后用剪刀剪开保鲜袋。
- 第2步.
切好的芋头陷泥裹上豌豆粉。
- 第3步.
裹上豌豆粉的芋头陷泥再裹上搅拌均匀的鸡蛋液。
- 第4步.
然后再粘满面包糠，为了让面包糠更牢固，可以用手轻轻拍拍。
- 第5步.
最后放油锅里炸，小火就可以了，仔细翻面，炸到两面金黄，就捞起来了。
- 第6步.
凉了就可以开动了，外酥里嫩。
小贴士
芋头陷泥里我早加了盐的，所以就在鸡蛋液里加少许盐就可以了。
