清蒸鲫鱼
清蒸鲫鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼处理清洗干净，盘中铺上葱段，鲫鱼身子塞入姜片，放入蒸笼里蒸10分钟
- 第2步.
倒掉盘中的汽水，取出鱼肚和盘中的葱段和姜片，铺上新的葱丝和姜丝。锅中热油淋在鲫鱼身上，洒上蒸鱼豉油即可
小贴士
1、鲫鱼入锅前别用盐腌制
2、盘中的汽水必须倒掉
鲫鱼处理清洗干净，盘中铺上葱段，鲫鱼身子塞入姜片，放入蒸笼里蒸10分钟
倒掉盘中的汽水，取出鱼肚和盘中的葱段和姜片，铺上新的葱丝和姜丝。锅中热油淋在鲫鱼身上，洒上蒸鱼豉油即可
1、鲫鱼入锅前别用盐腌制
2、盘中的汽水必须倒掉
