腊八饭

腊八饭的做法与步骤

1. 第1步.

   把豆子头天放水泡一晚（红枣可泡可不泡）

   
2. 第2步.

   把腌制好的五花肉放锅翻炒，和平时炒肉一样，放料酒，生抽，酱油

   
3. 第3步.

   炒好以后加入足够多的水，再把泡好的豆子一起放入锅中煮

   
4. 第4步.

   把买好的糯米洗干净

   
5. 第5步.

   肉煮半个小时左右（自己也可以尝一下豆子有没有咬的动）留些汤汁一起加入糯米中（汤汁要和平时煮饭的水差不多），然后按柴火饭就可以了

   
6. 第6步.

   煮好以后加入蒜苗搅拌搅拌就可以吃啦