莲藕肉饼

莲藕肉饼的做法与步骤

1. 第1步.

   莲藕切片

   
2. 第2步.

   剁碎

   
3. 第3步.

   莲藕碎放入肉末、白糖一勺、淀粉、香油、鸡蛋一个，香葱少许，生姜碎，搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   搅拌均匀，往一个方向搅拌，后静置15分钟。

   
5. 第5步.

   用电饼档或平底锅都可以，揉成团，压扁，油放一点点即可，小火双面煎熟即可装盘。

   
6. 第6步.

   大人孩子都喜欢吃，新年宴席上一道小菜也不错噢。