芹菜肉沫

芹菜肉沫的做法与步骤

1. 第1步.

   芹菜切成小段 很小段那种

   
2. 第2步.

   蒜切成蒜末

   
3. 第3步.

   肉沫加入淀粉、料酒 搅匀备用

   
4. 第4步.

   热锅冷油，下花椒，蒜末炒香，然后放入豆瓣酱炒香，下肉沫。

   
5. 第5步.

   待肉沫全部变色后，放入芹菜翻炒。

   
6. 第6步.

   放入鸡精，盐翻炒起锅。