蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
图片是中粉做的，不成功，有裂纹，不可以用中粉加淀粉，不好不好。用低粉又做了一次就没裂纹了，
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 1.
黄油隔水融化，加入糖粉用蛋抽搅拌到糖粉融化
- 2.
加入蛋液搅拌均匀，筛入低粉和杏仁粉，
- 3.
搅拌没干粉，加入蔓越莓(碎一点)，揉成团
- 4.
放模具整形～放冰箱冻半小时，拿出来切片！
- 5.
温度145度20分钟左右(1-23日做的150度17分钟转140度3分钟)不完美，需要继续调整
小贴士
温度参考，别人的
145度23分钟
155度20-23分钟
160度20分钟
