罗汉果茶

罗汉果茶

罗汉果茶的做法说明

罗汉果(学名:Siraitia grosvenorii、monk fruit、luo han guo),俗称“神仙果”,是葫芦科多年生藤本植物。其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。原产于中国南部和泰国北部。所述植物长成的果实,在中国被用来作为一种低热量清凉饮料的甜味剂,而在中国传统中药中,中医以其果实入药,含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分,主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等[1] ,罗汉果是中国广西桂林市著名特产“新桂林三宝”之一,与金桔、白果(银杏)代表了桂林“食药三宝”。

罗汉果茶的食材和调料

罗汉果1个
2升

罗汉果茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    罗汉果一个洗净擦干

    罗汉果茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    掰开

    罗汉果茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    里面是一粒一粒的籽

    罗汉果茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    整个罗汉果全掰碎加2升左右水煮开2分钟即可关火

    罗汉果茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮好的罗汉果茶颜色特浓

    罗汉果茶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    味道有点儿像大枣红糖水

    罗汉果茶的做法步骤 第6步

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