一学就会的奶香小馒头
一学就会的奶香小馒头的做法说明
买了牛奶就想做一个奶香味的小零食，最后就做了这个奶香小方块
一学就会的奶香小馒头的做法与步骤
- 第1步.
1.先将面粉，酵母，白糖，鸡蛋搅拌到一起，根据搅拌的干稀程度酌情添加面粉和牛奶； 2.反复揉搓成团，然后用保鲜膜密封发酵20分钟，根据面团发酵情况酌情调整时间； 注:没办法搓好面团的可以反复捶打面团，反正面用拳头击打面团。
- 第2步.
用擀面杖擀出圆饼，然后横向切成均匀的条，再纵向切成块，用干面粉轻轻揉团，避免方块粘连到一起。
- 第3步.
最小火烧热煎锅后放入油，然后将小方块放入，待小方块膨胀后翻转煎另一面。
- 第4步.
注意快速翻转，熟得很快的。
- 第5步.
出锅啦，再配上一杯自制奶茶，幸福满满哦～
小贴士
1.一定要注意火候，用最小火慢慢煎
2.喜欢甜一点的可以多加一些糖
3.面粉根据实际情况适量调整
