素鸡卷炒韭菜

素鸡卷炒韭菜的做法与步骤

1. 第1步.

   素鸡卷切片，木耳焯水，韭菜切段，腊肠切片。木耳和腊肠可用也可不用。

   
2. 第2步.

   热锅加油，一小把花椒，炸好后把花椒粒取出。放入腊肠煸炒一会儿。也可以直接用花椒油。

   
3. 第3步.

   同时放入干辣椒一起煸炒一会儿。

   
4. 第4步.

   放入素鸡卷，加入放入盐，鸡精，和料酒炒制一会儿。

   
5. 第5步.

   加入韭菜和木耳，炒至韭菜断生即可出锅。

   
6. 第6步.

   成品