腊八粥

腊八粥

腊八粥的做法说明

请教大姐和大姐夫,写个方子,备忘!

腊八粥的食材和调料

糯米110g
大米90g
薏米30g
黑米30g
麦仁50g
红豆60g
花生50g
红枣26颗
莲子26个
百合26g
桂圆26颗
50g
红糖2平勺(小油勺)
高压锅半锅

腊八粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米、麦仁、红豆淘洗干净,提前泡两个来小时!

    腊八粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    其他食材洗干净,和之前泡好的红豆,麦仁,糯米一块放入高压锅,加水(差不多1:4的比例)

    腊八粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放了点红糖调色,加冰糖,盖好盖子,中火,上汽后,转小火,一定用小火25分钟!

    腊八粥的做法步骤 第3步

小贴士

大姐和大姐夫说,不用泡食材,直接熬的话中火,上汽后,转小火30分钟即可!
2500待定

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