清蒸鱼

清蒸鱼的做法与步骤

1. 1.

   新鲜的鱼洗干净，身上划两道以便入味，洗好葱花切小段备用

2. 2.

   把鱼放锅里蒸熟，取出把水倒干净

3. 3.

   在蒸好的鱼身上撒上葱花和酱油

4. 4.

   把锅烧干加油适量的油，待油烧得很热后均匀地直接倒到鱼身上