干辣椒炒肉

干辣椒炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   干辣椒用开水泡开，洗干净～我这个泡的有点过了～

   
2. 第2步.

   猪肉，我挑的全是瘦肉，切小点，放酱油生姜腌制几分钟～

   
3. 第3步.

   开火，烧油～

   
4. 第4步.

   放肉先炒两下，再放干辣椒～放蒜末姜末～烟有点大，没拍清～

   
5. 第5步.

   这个比较容易熟，炒几下关火，撒点大蒜叶子起锅～

   
6. 第6步.

   装盘～来来来，吃一口，幸福～