酱牛肉

酱牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腱子冷水下锅，煮开后在煮个2分钟捞出

   
2. 第2步.

   放入高压锅，放大葱，桂皮，茴香，老抽，生抽，冰糖，上汽后转中火在煮个25分钟这样

   
3. 第3步.

   倒入锅中，大火收汁

   
4. 第4步.

   汁收的差不多的时候捞出晾凉

   
5. 第5步.

   晾凉后切片，浇上汁水