酸菜白肉

酸菜白肉的做法与步骤

1. 第1步.

   水中加入八角一个，花椒一把，香叶两片，适量葱姜蒜，料酒，放入五花肉，大火烧开后，转中小火40分钟

   
2. 第2步.

   因为减肥，提前一晚煮好了肉，过滤掉调料留下肉汤，冷藏一晚，撇掉浮油留清汤，不存在身材困扰的，可跳过

   
3. 第3步.

   五花肉均匀切片

   
4. 第4步.

   袋装酸菜冲洗，攥干

   
5. 第5步.

   热锅冷油，爆香辣椒八角葱姜蒜

   
6. 第6步.

   入酸菜翻炒，加入适量生抽

   
7. 第7步.

   倒入肉汤，放入五花肉片，加入适量盐，炖10分钟

   
8. 第8步.

   出锅，开吃