超级简易版零失误糯米鸡

超级简易版零失误糯米鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   三只鸡腿把肉剃下来，切小块。加料酒，老抽，生抽，耗油，姜末，胡椒粉码味。 用温开水泡发荷叶。

   
2. 第2步.

   其他配料切丁，备用。瑶柱开水泡发。

   
3. 第3步.

   糯米泡2h，用电饭煲煮熟，注意因为泡过，水量可适度减少，否则担心糯米饭太稀软。

   
4. 第4步.

   把码好味的鸡丁，蔬菜等炒熟，味道可适度偏大一点，因为糯米饭，加入糯米饭锅里搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   泡软的荷叶洗净，折叠成四折，减掉尖部。

   
7. 第7步.

   然后一张荷叶分成4份

   
8. 第8步.

   包糯米鸡

   
9. 第9步.

   上锅蒸，因为都是熟的，蒸15-20min，就可以了

   
10. 第10步.

    起锅

    
11. 第11步.

    吃