烤箱烤原味花生
烤箱烤原味花生的做法说明
适合做花生酥糖/牛轧糖时作为原料使用。
烤箱烤原味花生的食材和调料
| 花生 | 铺满一个烤盘的量 |
烤箱烤原味花生的做法与步骤
- 1.
花生用湿布擦一下去灰，倒入垫有油纸的烤盘，均匀铺满一层。
- 第2步.
烤箱无需预热，120度烤30分钟，每15分钟翻面一下。
- 第3步.
烤好倒入密封盒，等冷却去除花生外衣即可。
小贴士
温度根据具体烤箱调整，花生120度30分钟烤好不会非常脆，放密封盒凉后脆度刚刚好，这样比较不容易烤过头。
适合做花生酥糖/牛轧糖时作为原料使用。
| 花生 | 铺满一个烤盘的量 |
花生用湿布擦一下去灰，倒入垫有油纸的烤盘，均匀铺满一层。
烤箱无需预热，120度烤30分钟，每15分钟翻面一下。
烤好倒入密封盒，等冷却去除花生外衣即可。
温度根据具体烤箱调整，花生120度30分钟烤好不会非常脆，放密封盒凉后脆度刚刚好，这样比较不容易烤过头。
