酱鸡翅
酱鸡翅的做法说明
异国他乡开始学习做饭 就从这道从小就爱吃的开始～按照老爸的远程教学做出来竟然有八成相似 呐哈哈哈^_^ 简单易学又好吃 感兴趣的可以来试试
酱鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅将翅中和翅根切分便于操作
- 2.
鸡翅洗净后用厨房纸将表面水吸干
- 3.
热锅凉油将鸡翅煎至表面变熟
- 4.
大火爆香葱、姜、蒜、花椒、大料
- 5.
放入鸡翅翻炒，期间可加料酒、生抽、老抽、白糖、盐
- 第6步.
翻炒至鸡翅基本变熟后加水，标准为水可以末过鸡翅，中火炖至汤汁收完
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鸡翅将翅中和翅根切分便于操作
鸡翅洗净后用厨房纸将表面水吸干
热锅凉油将鸡翅煎至表面变熟
大火爆香葱、姜、蒜、花椒、大料
放入鸡翅翻炒，期间可加料酒、生抽、老抽、白糖、盐
翻炒至鸡翅基本变熟后加水，标准为水可以末过鸡翅，中火炖至汤汁收完
