软炸里脊(小酥肉)

软炸里脊(小酥肉)

软炸里脊(小酥肉)的做法说明

老公爱吃肉肉,外面的肉肉不干净也不好吃,家里自己做的放心。而且看电视时与其吃薯片,不如吃小里脊,这多硬壳😂😂

软炸里脊(小酥肉)的食材和调料

猪里脊250克
鸡蛋2个
淀粉半袋
椒盐适量
适量
适量
番茄酱适量

软炸里脊(小酥肉)的做法与步骤

  1. 第1步.

    2个公鸡蛋,由老公打匀☺

    软炸里脊(小酥肉)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    由老公放入淀粉

    软炸里脊(小酥肉)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    老公亲手倒入花生油,还得放点盐

    软炸里脊(小酥肉)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调成糊糊,不要太稀了,裹不上,也不能太稠了,炸出来的会面多,发点硬,so自己揣摩吧

    软炸里脊(小酥肉)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一定要买通脊,好切小段,通脊好切呢

    软炸里脊(小酥肉)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    沾糊糊

    软炸里脊(小酥肉)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我怕蹦,油不是很热就下了,但也还好。小火慢炸

    软炸里脊(小酥肉)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    人家省油,所以锅翘起来炸的😓,油越多,炸起来越好看,也好炸😝

    软炸里脊(小酥肉)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放点孜然,沾椒盐或者番茄酱均可

    软炸里脊(小酥肉)的做法步骤 第9步

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