软炸里脊(小酥肉)

软炸里脊(小酥肉)的做法说明
老公爱吃肉肉,外面的肉肉不干净也不好吃,家里自己做的放心。而且看电视时与其吃薯片,不如吃小里脊,这多硬壳😂😂
软炸里脊(小酥肉)的做法与步骤
- 第1步.
2个公鸡蛋,由老公打匀☺

- 第2步.
由老公放入淀粉

- 第3步.
老公亲手倒入花生油,还得放点盐

- 第4步.
调成糊糊,不要太稀了,裹不上,也不能太稠了,炸出来的会面多,发点硬,so自己揣摩吧

- 第5步.
一定要买通脊,好切小段,通脊好切呢

- 第6步.
沾糊糊

- 第7步.
我怕蹦,油不是很热就下了,但也还好。小火慢炸

- 第8步.
人家省油,所以锅翘起来炸的😓,油越多,炸起来越好看,也好炸😝

- 第9步.
放点孜然,沾椒盐或者番茄酱均可















