角瓜炒鸡蛋

角瓜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   角瓜切片，蒜切片，鸡蛋打散，加一点盐。

2. 2.

   热锅倒油，炒鸡蛋，盛出备用。

3. 3.

   爆香蒜片，倒入角瓜翻炒。

4. 4.

   加入鸡蛋，加盐、鸡精，翻炒均匀，即可出锅。