米发糕
米发糕的做法说明
很好吃的一款糕点，大人小孩都可以吃！甜而不腻！回味无穷！最起码我很喜欢吃😄
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2021年7月14日更改，之前没有加图片，今天做顺带把图片补上来
图片中的点缀放的蔓越莓干，家里只有这个，就放这个了
米发糕的做法与步骤
- 第1步.
取一个干净的盆子把粘米粉倒进去，加入适量清水搅拌。
- 第2步.
搅拌成酸奶状，放入白糖，酵母，搅拌均匀盖保鲜膜发酵。（懒得去弄保鲜膜直接放锅里盖上锅盖发酵中）
- 第3步.
室温发酵半个小时，（如果天气冷的话时间会长，可放温暖处发酵）出现密密麻麻细小的泡泡即可。
- 第4步.
把发酵好的液体倒进耐高温硅胶模具里（没有模具的可使用瓷碗）进行二次发酵。
- 第5步.
可根据自己的喜好添加装饰，把装好的液体放热锅里中火蒸20分钟。
- 第6步.
这次做的成品。
- 第7步.
成品。
小贴士
这款不太甜，喜欢吃甜的亲可以适量加糖。
